紫砂壺開壺需要用高檔茶葉嗎？不需要！茶葉在紫砂壺開壺中起到的作用最主要就是為了讓紫砂壺吸收茶香，避免新壺剛開始泡茶因?yàn)槲叫詫?dǎo)致香味過淡，選擇常用的茶葉就行，不需要專門使用高檔茶葉。

紫砂壺開壺為什么用茶葉？

對(duì)于紫砂壺開壺要不要用茶葉，用什么樣的茶葉好，有不少朋友并不是很了解。因此對(duì)于茶葉的選擇會(huì)比較難以選擇，甚至認(rèn)為開壺一定要用高檔的茶葉，其實(shí)完全 沒有這個(gè)必要。

紫砂壺開壺其實(shí)并不一定非要用茶葉的，因?yàn)殚_壺的主要目的是清洗紫砂壺，并去除紫砂壺的火氣和燥氣，為紫砂壺正式泡茶做準(zhǔn)備。

而使用茶葉的主要作用，則是因?yàn)樽仙皦鼐哂形叫裕瑫?huì)吸收茶葉的香氣和味道，特別是新壺，吸收比較多，就會(huì)導(dǎo)致剛開始泡茶味道很淡。開車的時(shí)候用茶葉煮一下，讓紫砂壺提前吸收茶味和茶香，就能避免這種情況發(fā)生，因此使用的茶葉沒有必要選擇高檔的，而是選擇自己要沖泡的茶葉就行。

不過這個(gè)步驟不是必須在開壺的時(shí)候完成，如果你還沒有確定用紫砂壺泡什么茶，就可以等到選擇好了茶葉，在正式泡茶的時(shí)候第一泡多浸泡一會(huì)兒，等待紫砂壺吸收茶香，然后倒掉，第二泡再正式泡茶就行了。

紫砂壺開壺用茶葉注意事項(xiàng)！

紫砂壺開壺用茶葉，一般會(huì)有兩種方法，一種是用茶葉水煮紫砂壺，另外一種則是沖泡一壺茶葉靜置十分鐘然后倒掉。

如果是用茶葉水煮紫砂壺，一定要記得煮的時(shí)間不能過長(zhǎng)，一般不超過5分鐘。茶葉煮的時(shí)間長(zhǎng)了之后，會(huì)析出過多的茶堿等物質(zhì)，導(dǎo)致味道變苦， 被紫砂壺吸收后，則會(huì)影響到泡茶的效果。

今天的內(nèi)容，宜興壺人介紹了紫砂壺開壺中茶葉的相關(guān)問題。茶葉沒有必要選擇高檔的茶葉，而是應(yīng)該選擇我們用這把紫砂壺沖泡的茶葉就行，另外如果茶葉水煮紫砂壺的話，一定不要煮太長(zhǎng)時(shí)間。