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剛買的紫砂壺需要用水煮嗎

紫砂開壺 2021年04月02日 09:18 6.1K+ 宜興壺人

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剛買的紫砂壺需要用水煮嗎?宜興壺人不建議用水煮紫砂壺,特別是新手朋友,因為沒有經驗,用水煮紫砂壺會引起一些不好的后果,嚴重的甚至會導致紫砂壺開裂。

剛買的紫砂壺需要用水煮嗎

紫砂壺用水煮容易產生不良后果

1、許多朋友剛買回來紫砂壺,都要用水煮一下,覺得這樣可以消毒殺菌,其實紫砂壺沒有必要用水煮,作用并不大。紫砂壺是在1100度左右的高溫下燒制而成,這種溫度下是不會有病毒存活的,因此根本不用消毒;假設真的有病毒存活,那么100度的水也是沒有效果的。

2、也有人覺得用水煮可以給紫砂壺去火氣。水煮紫砂壺確實有這個作用,但操作復雜,對紫砂壺還會造成傷害,不如用熱水澆淋,同樣能達到去火氣的作用,并且操作更簡單。

綜合以上兩點,宜興壺人認為,新買的紫砂壺用水煮是沒有必要的,反而可能會因操作不當,導致紫砂壺受損。

紫砂壺用水煮的不良后果

用水煮紫砂壺可能造成紫砂壺發白

1、紫砂壺用水煮,如果使用的水不合適,比如使用了硬水,煮后會在紫砂壺表面殘留水垢。紫砂壺看起來會很臟,并且因為紫砂壺的吸附性以及顆粒感,水垢的清理難度非常高。

2、用水煮紫砂壺的時候,因為是這沸騰作用,會帶動紫砂壺在水中上線顛簸,很可能會導致紫砂壺磕碰產生內傷,比如小裂紋,嚴重的還可能造成紫砂壺開裂。

3、另外,水溫掌握不好,也有可能會導致紫砂壺開裂。因此,新手剛買紫砂壺,不建議用水煮。如果有特殊理由必須要煮的,要牢記以下幾點。

紫砂壺用水煮的技巧

紫砂壺用水煮注意事項要明白

1、需要把壺身和壺蓋分開;

2、添水要沒過紫砂壺,不能水太少,也不能太多;

3、要冷水放壺,讓壺和水一起升溫;

4、容器選擇不要太深和太淺,不能選太薄的;

5、文火即可,不要讓水沸騰太厲害,容易造成壺的磕碰。

關于“剛買的紫砂壺需要用水煮嗎”的分享就到這里,宜興 壺人通常建議新手朋友使用溫水清洗紫砂壺,用開水澆淋反復幾次,然后再次溫水清洗,雖然過程需要反復幾次,比較麻煩,但勝在安全。如果你喜歡用水煮的話,當然也是可以的,但一定要注意小心操作哦。

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