茶壺和蓋碗也被稱為沖泡普洱茶的兩種必要工藝品，但很難說哪種茶更好，這真的太絕對了。今天，讓我們來談談茶壺和蓋碗茶的區別？

最常見的蓋碗是白瓷蓋碗，瓷輪胎細膩，釉厚，易清洗，不掛味，能真正呈現茶的質量，但保溫不太好；紫砂壺表面無釉，內部有許多細孔，透氣性很好，紫砂壺善于吸收茶湯，也容易掛味。

茶蓋碗泡好還是壺泡好？

就湯色而言，用壺泡的茶湯色比用蓋碗泡的湯色深，飽滿。 從香味的角度來看，蓋碗不會吸收味道，香味很明顯，用蓋碗泡茶可以聞到蓋子的香味，這也是喝普洱茶最享受的時刻。

如果有氣味，你可以聞到它。由于紫砂壺透氣性好，更容易吸收味道，蓋子香味不明顯，但更穩定，長期，當蓋子的香氣散去時，蓋子和茶的香味。

茶壺泡出來的茶比蓋碗泡出來的茶濃醇。甜味和甜味和蓋碗一樣，但杯子里的香味比蓋碗要長得多。

對沖泡了6泡的茶，泡了2分鐘出湯。出湯后，聞到蓋碗的蓋子和紫砂壺的蓋子。蓋碗的蓋子香味是花香，冷的時候蓋子香味會消失。

紫砂壺蓋保溫性強，蓋子香味非常持久。蓋碗的茶比紫砂壺的茶色深。奇怪的是，紫砂壺的茶味比蓋碗的茶濃。