保養(yǎng)紫砂壺的七條技巧
壺人說(shuō)壺
2023年06月17日 10:42 835
宜興壺人
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1、泡茶前先沖洗熱水,泡茶前,宜先用熱水沖洗茶壺內(nèi)外,可兼具去霉、消毒、暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身泡茶時(shí),由于水溫極高,茶壺本身的毛孔會(huì)稍微擴(kuò)張,水分會(huì)出現(xiàn)在茶壺表面。這時(shí),可以用干凈的棉巾將整個(gè)壺身在倒出茶湯后的縫隙中擦拭幾次,這樣可以利用熱水的溫度使壺身更加明亮濕潤(rùn)。
3、泡茶時(shí),不要將茶壺浸入水中。有些人習(xí)慣于在茶船里倒沸水,以達(dá)到保溫的效果。其實(shí),這對(duì)養(yǎng)壺沒(méi)有很好的效果,反而會(huì)在壺身留下不均勻的顏色。
4、每次泡茶后,應(yīng)倒出茶渣,用熱水沖洗殘留在壺體內(nèi)的茶湯,以保持壺內(nèi)壺外的清潔。
5、不要把茶湯浸泡在鍋里。泡茶后,一定要把茶渣和茶湯全部倒掉,用熱水沖洗壺外,然后倒水。壺內(nèi)應(yīng)保持干燥,水分不得積聚。只有這樣,茶壺才能發(fā)出自然的光澤(俗稱(chēng)灌漿)。
6、茶壺洗凈后,應(yīng)打開(kāi)壺蓋,放在通風(fēng)易干的地方,等到完全陰干后再妥善存放。
7、千萬(wàn)不要用洗碗精或化學(xué)洗滌劑洗紫砂壺,因?yàn)檫@樣做不僅會(huì)洗掉壺內(nèi)吸收的茶味,還會(huì)洗掉茶壺外觀的漿液,所以一定要避免。
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