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2025-06-28 83 紫砂杯
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剛買的紫砂杯需要進行處理才可以正式使用,這個處理的過程被稱為“開杯”,紫砂杯的開杯和紫砂壺的開壺是一樣的道理,是因為紫砂壺的特殊性覺得的 ,不能和平常的杯子那樣直接洗了就使用。
紫砂杯不開杯直接使用的話,喝茶會有一種澀澀的感覺,茶葉的味道不能很好的發揮,這也是很多人買紫砂后喝茶覺得反而覺得沒有普通玻璃杯好的原因。所以,紫砂杯必須要開杯后再使用。紫砂杯開杯主要是為了釋放出紫砂氣孔中的干燥氣體,也被稱為“火氣”,這是因為在一千多度的高溫燒制下,內部的水汽被完全蒸發,然后炙熱而干燥的空氣在燒制之后殘留在氣孔之中,便形成了火氣。
紫砂杯開杯的過程其實并不復雜,在正是開杯之前,我們需要把紫砂杯內外反復清洗幾遍,保證表層的雜質等都被清理干凈,之后再正式進行開杯。
1、將燒開的沸水緩緩注入紫砂杯中,蓋上蓋子,等到紫砂杯的杯身由濕變干。
2、接著倒出紫砂杯中的熱水,再在紫砂杯中注入熱水,等到杯身變干,如此重復5~7次即可。
3、選擇一種茶葉(自己以后要喝的茶葉),放入紫砂杯中,然后注入熱水,浸泡半個小時,然后倒掉,之后把紫砂杯清洗感情,放在陰涼干燥的地方自然晾干就可以了。
1、每次喝完茶一定記得把茶渣倒掉,然后用熱水沖洗干凈,保持紫砂杯內外干凈;
2、不要讓茶湯在紫砂杯里長時間浸置,這樣對養紫砂杯沒有什么幫助,反而容易滋生霉菌,對身體健康沒有好處;
3、陰干的時候記得把杯子的蓋子打開,放在通風干燥的地方,等到完全陰干了之后再存放起來;
4、不要把紫砂杯放在灰塵多的地方,更不要放在成油煙大的地方,紫砂有很強的吸附性,容易吸附灰塵和油煙,非常難以清洗,會影響到表面的潤澤感;
5、不建議使用化學洗潔精等清洗紫砂杯,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。
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