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紫砂壺的火氣是什么

紫砂開壺 2022年12月21日 13:58 647 宜興壺人

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紫砂壺的火氣是什么,我們經常說紫砂壺新買回來一定要開壺,否則紫砂壺有火氣,泡茶效果很非常差,紫砂壺開壺就可以去除紫砂壺的火氣,那么紫砂壺的火氣是什么,為什么開壺能夠去除呢。

紫砂壺的火氣是什么

我們都知道,紫砂壺是用泥土制作然后燒制而成的,紫砂壺的燒制溫度在1100度左右,這樣的高溫下 燒制后,制作紫砂壺的泥土中的水汽是不可能存在的,會完全蒸發,從而讓紫砂壺中產生一種高溫干燥的氣體。

另外一方面,紫砂壺內部因為有氣孔,而氣孔是鏈式的結構,有的是封閉的,而有的是不封閉的。氣孔中會存在大量的干燥氣體,如果不排出而直接泡茶,這些干燥的氣體會進入茶水中,影響泡茶的口味。

不僅如此,因為紫砂壺非常干燥,會大量吸收茶水,造成泡茶的味道非常淡。

紫砂壺開壺能去除火氣嗎

紫砂壺開壺可以去除火氣和燥氣,雖然火氣和燥氣不是完全相同的東西,但是相輔相成的,宜興壺人認為,開壺后,紫砂壺中的燥氣和火氣都會被去除,方能正常泡茶。

紫砂壺開壺的時候,干燥的紫砂壺遇到水,就會迅速吸收水分,水分進入紫砂壺內部,讓干燥的氣孔收到滋潤,燥氣和火氣或者派出到外面,或者融入到水中。從而火氣被消除,等到開始泡茶的時候,已經不會影響到紫砂壺的泡茶效果了。

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