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2025-04-15 217 異味
泡過茶的紫砂壺只用熱水可以去掉茶味嗎
紫砂泡茶
2023年03月08日 10:21 1.0K+
宜興壺人
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泡過茶的紫砂壺只用熱水可以去掉茶味，但并不能一次就去除，根據實際情況，需要多次才能徹底去掉原來的茶味。
紫砂壺具有吸附性，可以吸收茶葉的味道，好處是用時間長了，用這把紫砂壺沖泡相同的茶葉，茶味會更香濃。但缺點也很明顯，就是偶爾泡其他茶葉的話，茶味會受到影響，而如果更換其他茶葉，則原來的茶葉味道，也會造成很大的影響。
換茶葉的時候，我們可以通過用熱水煮的方法去掉原來的茶味。
紫砂壺雖然可以吸收香味，但這種香味并不是紫砂壺本身的味道，所以如果茶味也不會永遠不變，如果不泡茶隨著時間流失會慢慢散去，但速度是非常緩慢的。
更換茶葉后，用新的茶葉沖泡，時間長了，原來的茶味也會淡去沒有影響，但這也需要時間。
用熱水煮紫砂壺，可以徹底打開紫砂壺的氣孔，并通過蒸汽加速紫砂壺中吸附的茶味更快的散去。所以，更換茶葉的時候，我們都會用水煮一下，來盡可能減少原來茶葉味道造成的影響。
但這種方法并不能一下子就完全去掉原來的茶味，我們可以通過多次水煮，或者煮后反復沖泡幾次新的茶葉，以此來盡快去掉本來茶味的影響。
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