紫砂是喝茶的天賜良器。世界上有六種好茶。有無(wú)數(shù)的好茶。紫砂有各種泥漿，混合和衍生。相應(yīng)的好，可以泡出所有茶的最佳味道。

紫砂泥料與泡茶的對(duì)應(yīng)關(guān)系

紫砂泥與茶的對(duì)應(yīng)關(guān)系應(yīng)從色調(diào)與質(zhì)地的結(jié)合來(lái)看：

朱泥的感覺細(xì)致高頻，色調(diào)柔嫩精致。可搭配鐵觀音、凍頂?shù)容p中培火茶。高香紅茶(正山小種、金俊眉)也與朱泥相結(jié)合。

段泥的感覺堅(jiān)實(shí)陽(yáng)剛，色調(diào)明亮清新，與未發(fā)酵的黃茶綠茶和微發(fā)酵的白茶相當(dāng)一致。生普一般選擇用段泥沖泡。

紫泥的感覺更平靜大氣，色調(diào)更簡(jiǎn)單自然，烘烤半發(fā)酵茶（烏龍）、老紅茶的感覺相當(dāng)一致，普洱茶絕對(duì)是紫泥壺的首選。

另外，清水泥屬于紫泥，但教深色紫泥壺的質(zhì)地更細(xì)膩，顏色更紅更嫩。因此，茶葉的選擇可以參考紫泥和朱泥，并根據(jù)酒精水平進(jìn)行折疊。

降坡泥也是獨(dú)立取出的。降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦，顏色為橙色或橙色，適應(yīng)茶的范圍很廣。不過(guò)，金燕在釀造過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，降坡泥非常適合巖茶。

它能很好地去除巖茶中的干燥味道，充分發(fā)揮巖茶的獨(dú)特口感。因此，喜歡巖茶的壺友，降坡泥壺絕對(duì)是泡茶的必備工具。

器形與泡茶的關(guān)系

就泡茶的功能而言，形狀只出現(xiàn)在三個(gè)方面：排熱、方便和欣賞。壺口寬敞，散熱效果好，最適合沖泡需要70度或80度（攝氏度）水溫的茶葉。

因此，蓋碗通常用于沖泡綠茶、香片和白色烏龍茶。壺口寬的壺在放茶和除渣方面也非常方便。這就是為什么許多人習(xí)慣用蓋碗作為沖泡器。

蓋碗或壺口大到幾乎像蓋碗一樣。沖泡茶葉后，打開蓋子很容易看到茶葉的延伸和茶葉的顏色和濃度，這對(duì)茶葉的欣賞和茶葉的控制非常有幫助。

特別是龍井、碧螺春、白銀針、白烏龍茶等注重外觀的茶，這種類型的沖泡器，如果顏色適中，是一種很好的表達(dá)方式。