很多人在說(shuō)到泡茶選擇什么壺的時(shí)候，第一時(shí)間都會(huì)想到紫砂壺，對(duì)于愛(ài)茶的人來(lái)說(shuō)，似乎沒(méi)有一把屬于自己的紫砂壺，就不能說(shuō)自己愛(ài)茶一樣。那么，泡茶為什么要選擇紫砂壺呢？因?yàn)樽仙皦貎r(jià)格高，能裝逼嗎？并不是這樣，用紫砂壺泡茶，具有很多其他茶具沒(méi)有的好處，這些都是很多人泡茶要用紫砂壺的重要原因。

泡茶用紫砂壺不容易燙手

泡茶的時(shí)候一般都要用85°以上的水來(lái)沖泡，有的老茶甚至需要100°的沸水沖泡效果才好，而喝茶也一定要趁熱喝，但這就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，就是很容易燙手。比如傳統(tǒng)的瓷杯、建盞、蓋碗等等。而使用紫砂壺泡茶喝，卻是不容易燙手的，因?yàn)樽仙皦貎?nèi)部有氣孔，氣孔中有不流動(dòng)的空氣，起到了隔熱作用，令紫砂壺的導(dǎo)熱性比較差，所以紫砂壺保溫性好，并且不容易燙手。。

泡茶用紫砂壺具有殺菌作用

人們選擇喝茶，一方面是因?yàn)椴枞~的口感，另一方面是因?yàn)椴枞~具有養(yǎng)生保健的功效，現(xiàn)如今，越來(lái)越多人開(kāi)始注重養(yǎng)生。紫砂壺具有一定的殺菌作用，紫砂壺的殺菌作用主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期沖泡茶葉后，壺體留有一定的茶酸度，能夠抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)速度。

泡茶用紫砂壺能釋放茶香

茶有茶香，或淡雅或濃郁，沁人心扉，相信每一個(gè)喝茶的茶友印象最終深刻的是一款茶的香氣，而且在品飲茶品時(shí)，最先開(kāi)始深入討論的也是茶的香氣，有很多喝茶的朋友，往往容易被茶香征服，紫砂壺泡茶不奪香，能夠讓茶葉更加的醇厚，也不會(huì)因?yàn)椴杈叨绊懖枞~的原味。

正是因?yàn)橛辛诉@些優(yōu)點(diǎn)，所以很多人泡茶都會(huì)選擇用紫砂壺來(lái)泡。當(dāng)然，紫砂壺泡茶的好處并不僅僅是上面這些，宜興壺人在其他的文章中也會(huì)有提到，有興趣的朋友可以去看看。