泡茶的茶具種類有很多，其中手拉壺和紫砂壺外形有很多相似的地方，許多人因為不了解手拉壺和紫砂壺的區(qū)別，會把兩者弄混。其實它們雖然外形很相似，但泡茶的區(qū)別還是很大的，下面詳細(xì)給大家分享。

手拉壺和紫砂壺泡茶的區(qū)別

1、高香茶用手拉壺泡更好

手拉壺和紫砂壺最大的區(qū)別，就是手拉壺沒有透氣性，因此聚香的特性比紫砂壺要強的多，對于一些高香的茶葉，用手拉壺沖泡就比紫砂壺更好；

紫砂壺的特點是具有透氣性和吸附性，可以吸收茶葉中味道，因此紫砂壺沖泡高香的茶會喪失一部分香氣，泡茶的效果是不如手拉壺的。

2、老茶用紫砂壺泡更好

因為紫砂壺的吸附性，不但能吸收茶葉中的香氣，也同樣能吸附其他的味道。比如一些適合保存的老茶，或多或少都會有一些濕倉味，沖入茶中非常影響茶的口感，而紫砂壺卻可以吸收這些倉味，讓茶葉回歸原味。因此，紫砂壺和老普熱茶才能成為絕配。

手拉壺和紫砂壺特性區(qū)別

手拉壺和紫砂壺泡茶的區(qū)別主要是因為兩種壺不同的特性，其中最主要的就是透氣性和吸附性，導(dǎo)致兩種壺適合的茶葉不同。

紫砂壺更適合沖泡老茶，而手拉壺更適合沖泡高香茶，對于普通的茶葉來說，不管是用紫砂壺還是手拉壺都差不多。

但紫砂壺的可玩性更高，因為吸附性的原因，紫砂壺可以養(yǎng)出漂亮的包漿，紫砂壺泥料不同、沖泡茶葉不同，泡養(yǎng)方法不同，養(yǎng)出來的效果也是不同的，這造成喜歡紫砂壺的人比手拉壺的人更多。