用紫砂壺泡茶和用普通玻璃杯泡茶是不同的，如果你用玻璃杯的方法去使用紫砂壺，肯定是不行的。那么，用紫砂壺泡茶需要注意什么呢？

用紫砂壺泡茶的注意事項(xiàng)

1、新壺一定要先開壺

紫砂新壺泡茶前一定要先開壺，沒有經(jīng)過開壺的紫砂壺泡茶效果會(huì)大打折扣的。

開壺的方法很簡(jiǎn)單，先用溫水把壺內(nèi)外徹底清洗干凈，然后用開水澆淋紫砂壺，之后再?zèng)_洗一遍即可。

這里需要注意的是：如果沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)，不建議用水煮的方法開壺，很容易因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，造成紫砂壺開裂。

2、選擇合適的茶葉

紫砂壺有非常好的透氣性、吸水性、保溫性等，這是它的優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也決定了，有些茶葉并不適合用紫砂壺來泡。

比如綠茶、新白茶等比較鮮嫩的茶葉，不是不能用紫砂壺泡，而是用紫砂壺泡的話效果不好，反而不如用蓋碗或玻璃杯。

紫砂壺最適合沖泡的是普洱茶、紅茶、烏龍茶、武夷巖茶、黑茶和老白茶等。

3、泡完茶要及時(shí)清洗

平時(shí)用玻璃杯、蓋碗等泡茶喝，用完后可能不會(huì)立刻清洗，而是過一段時(shí)間再清洗，也不會(huì)有任何影響。但紫砂壺卻不同，一定要及時(shí)清洗。

因?yàn)樽仙皦氐奈叫员容^強(qiáng)，加上表面不是光滑的，而是有很多顆粒縫隙，如果不及時(shí)清洗，等到茶垢干后附著在壺壁上，將會(huì) 非常難以清洗干凈。

4、要遠(yuǎn)離油煙

玻璃杯或者陶瓷杯，我們放在廚房等地方?jīng)]有太大影響，但紫砂壺卻一定要遠(yuǎn)離油煙，一旦沾到油煙，基本難以清理掉，會(huì)嚴(yán)重影響紫砂壺的正常使用。

以上就是用紫砂壺泡茶需要注意的事項(xiàng)，大家一定要牢記。